Dörrgerät

Dehydrator - Machen Sie Ihre eigenen getrockneten Früchte, Gemüse usw.

Mit einem Dehydrator können Sie Ihre eigenen leckeren getrockneten Snacks herstellen.

Der Dehydrator entzieht verschiedenen Rohstoffen die Feuchtigkeit, entfernt jedoch nicht alle Vitamine und Mineralstoffe, sodass Sie weiterhin die gute Nährstoffe aus Ihrer Nahrung erhalten.

Die beliebteste Anwendung ist insbesondere für Obst und Gemüse, wo Sie unglaublich schmackhafte Snacks wie z.B. getrocknete Bananen, Ananas und vieles, vieles mehr herstellen können.

Hier können Sie mehr über unsere praktischen Dehydratoren lesen.

Wir erklären schnell, wie sie funktionieren, sowie worauf Sie beim Kauf achten sollten, damit Sie das perfekte Gerät für Ihre Bedürfnisse erhalten.

Wie funktioniert ein Dehydrator?

Ein Dehydrator entzieht Rohstoffen Flüssigkeit, was eine beliebte Methode ist, um Rohstoffe insbesondere Obst und Gemüse zu konservieren.

Der Geschmack kann erheblich verändert werden, aber die Menge an Vitaminen und Mineralstoffen bleibt tatsächlich fast gleich.

Die Verwendung eines Dehydrators ist wirklich einfach:

1. Schneiden Sie Ihre Rohstoffe in dünne Scheiben in mehr oder weniger derselben Größe für das beste Ergebnis.
2. Legen Sie sie in eine der Ablagen Ihres Dehydrators, ohne dass sie übereinander liegen.
3. Starten Sie das Gerät, indem Sie die Temperatur und ggf. die Zeit wählen, wenn Sie das Rezept gut kennen.
4. Behalten Sie Ihr Essen während des Prozesses im Auge, um sicherzustellen, dass es nicht zu viel wird.
5. Wenn Sie der Meinung sind, dass sie fertig sind, schalten Sie einfach die Wärme aus.
6. Lassen Sie Ihre Rohstoffe rechtzeitig vollständig abkühlen, bevor Sie sie lagern.
7. Bewahren Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter auf, damit sie länger haltbar sind.

Getrocknete Früchte und Gemüse halten im Vergleich zu normaler Nahrung unglaublich lange, sodass Sie langhaltbare Snacks haben, die bereit sind, gegessen zu werden, wann immer Sie möchten.

Achten Sie auf diese 5 Dinge, bevor Sie einen Dehydrator kaufen

Es ist glücklicherweise sehr einfach, einen Dehydrator auszuwählen.

Diese sind jeweils relativ ähnlich, jedoch gibt es einige wenige Aspekte und Funktionen, die nicht unbedingt bei allen Modellen gleich sind.

Lesen Sie hier, welche Funktionen es geben kann.

#1 - Größe

Das erste, was Sie berücksichtigen sollten, ist, wie groß Ihr Dehydrator sein soll.

Die Größe ermöglicht es Ihnen selbstverständlich, mehrere Rohstoffe gleichzeitig zu dehydrieren, was für große Familien geeignet ist oder für diejenigen, die einfach viel auf einmal machen möchten.

Die Modelle, die Sie in unserem Sortiment finden, haben je nach Bedarf unterschiedliche Größen.

Sie werden schnell feststellen, dass verschiedene Modelle von Dehydratoren unterschiedlich viele Schubladen haben, und diese Schubladen bestimmen die Größe.

Jede Schublade wird verwendet, um die Rohstoffe zu lagern, die getrocknet werden sollen, und je mehr, desto besser, wenn Sie einen großen Dehydrator wünschen.

#2 - Design, Farbe und Material

Dieser Punkt ist nicht unbedingt wichtig für das Essen, das Sie zubereiten möchten, sondern eher eine Überlegung in Bezug auf den Stil Ihrer Wohnung.

Ein Dehydrator kann relativ groß sein, und daher entscheiden sich viele tatsächlich, ihn wegzuräumen, wenn sie mit der Nutzung fertig sind.

Es kann allerdings eine Weile dauern, bis man fertig ist, und daher ist es von Vorteil, eine Maschine zu wählen, die aus einem Material und/oder einer Farbe gestaltet ist, die zu Ihrer Kücheneinrichtung passt.

Die Farben sind typischerweise sehr neutral, wobei Sie oft eine Mischung aus Weiß, Schwarz und Edelstahl als Material neben Plastik wählen.

#3 - Einstellbare Temperatur

Mit einer einstellbaren Temperatur können Sie selbst bestimmen, wie viel Wärme Ihr Dehydrator benötigt, wenn er Ihre Rohstoffe trocknet.

Dies kann für spezifische Rezepte erforderlich sein, die eine bestimmte Temperatur erfordern.

Die Funktion wird typischerweise durch einen Knopf oder ein Rad am Dehydrator gesteuert, den Sie drücken oder drehen können, um die gewünschte Temperatur einzustellen.

So erhalten Sie die genaue Temperatur, die Sie benötigen, und können sicherstellen, dass Ihr Rezept perfekt befolgt wird.

#4 - Zubereitungsmöglichkeiten

Wenn Sie einen Dehydrator wählen, ist es wichtig zu überlegen, was Sie damit tatsächlich machen möchten.

Einige Dehydratoren sind nämlich mit dem Fokus auf die Dehydratisierung verschiedener Lebensmittel, wie z.B. Gemüse, Obst oder Fleisch, konzipiert.

Im Allgemeinen können die meisten Dehydratoren jede Art von Lebensmitteln dehydrieren, es kann jedoch von Vorteil sein, Fleisch, Gemüse und Obst voneinander zu trennen.

Hier sind nur einige Beispiele, was Sie mit einem Dehydrator herstellen können:

• Getrocknete Bananen
• Getrocknetes Fleisch
• Getrocknete Gurken
• Getrocknete Karotten
• Getrocknete Tomaten
• Getrocknete Mango
• Und unzählige andere Rohstoffe

Es kann nämlich etwas schwierig sein, den Geschmack/Geruch aus dem Gerät zu entfernen, wenn Sie es nicht häufig reinigen, deshalb entscheiden sich viele dafür, einen oder mehrere Dehydratoren zu verwenden, je nachdem, ob Sie sowohl Gemüse, Obst und Fleisch oder sogar Brot dehydrieren möchten.

#5 - Stromverbrauch

Je nach Marke, die Sie wählen, können Sie mit unterschiedlichen Stromverbrauch rechnen.

Der Stromverbrauch ist selbstverständlich oft höher bei größeren Geräten, da sie mehrere Rohstoffe gleichzeitig verarbeiten können.

Es gibt jedoch immer noch Unterschiede zwischen den Marken, selbst wenn sie die gleiche Kapazität haben, und hier sollten Sie aufmerksam sein, wenn es um den Stromverbrauch geht.

Beispielsweise hatten wir in unserem Sortiment 2 gleich große Dehydratoren von verschiedenen Marken.

Der eine hatte eine Leistung von 240W, während der andere 280W hatte.

So könnte man also ein wenig Strom sparen, indem man einfach eine andere Marke wählt.

Sie werden jedoch sehen, dass der Stromverbrauch sehr nah beieinander liegt, sodass es sein kann, dass Sie lieber ein wenig mehr bei der Stromrechnung ausgeben, um das genaue Modell zu bekommen, das Sie wünschen.