French Press

5 Dinge, auf die Sie beim Kauf achten sollten

Eine französische Presse ist relativ einfach und hat keine modernen Funktionen und erfordert keine Art der Installation, sodass es ein relativ einfacher Kauf ist, wenn es um Wahlmöglichkeiten geht.

Dennoch gibt es ein paar Dinge, auf die Sie vielleicht vor dem Kauf achten möchten, damit die französische Presse möglichst gut zu Ihnen passt.

#1 Größe der Presse

Französische Pressen gibt es in verschiedenen Größen, sodass Sie ganz einfach Kaffee für so viele machen können, wie Sie benötigen.

Es gibt französische Pressen, die bis zu etwa 12 Tassen Kaffee auf einmal zubereiten können, wie einige der größten Kaffeemaschinen auch.

Wenn Sie nur für sich selbst sind und nicht viel Platz in Ihrer Küche haben, gibt es auch kleine französische Pressen, die für einige Tassen geeignet sind und wenig Platz einnehmen.

Einige französische Pressen sind so klein, dass sie nur etwas für 3 Tassen Kaffee zubereiten können, sodass sie nicht viel Platz in der Küche beanspruchen.

#2 Material der Presse

Französische Pressen sind meist aus Glas, wobei das Glas in einem Stahlrahmen steht, aber es gibt auch französische Pressen aus anderen Materialien.

Darunter gibt es unter anderem französische Pressen, die vollständig aus Edelstahl hergestellt sind und andere, die teilweise aus Plastik bestehen, mit einer Art Thermoeffekt, sodass es sich um eine französische Presse und Thermoskanne in einem handelt.

#3 Spülmaschinenfestigkeit

Wenn Sie eine einfache Reinigung Ihrer französischen Presse nach Gebrauch möchten, sollten Sie überprüfen, ob Teile Ihrer französischen Presse, wie die Kanne und der Kolben, spülmaschinenfest sind.

Es gibt nämlich dennoch einige verschiedene Teile, die nach Gebrauch gereinigt werden müssen und das macht es Ihnen etwas einfacher, sodass Sie nicht alle Teile von Hand abwaschen müssen.

#4 Doppelwandig

Es sind die wenigsten französischen Pressen, die doppelwandig sind, aber sie existieren und haben die gute Funktion, die Wärme besser zu halten.

Auf eine Weise funktioniert es ein wenig wie eine Thermoskanne, bei der die zusätzliche Glasschicht die Wärme Ihrer Presskaffeet länger hält.

Es sind jedoch nicht nur Glas französische Pressen, die doppelwandig sind, auch Edelstahlkanne sind oft doppelwandig.

#5 Design

Sie können auch überlegen, welches Design Sie wünschen, da französische Pressen in verschiedenen Designs und Farben erhältlich sind, sodass Sie eine finden können, die perfekt zu Ihrem Zuhause passt.

Natürlich interessiert sich nicht jeder für das Design, aber wenn Sie es tun, gibt es gute Optionen.

Einige Hersteller haben etwas mehr Mühe investiert, um ein anderes Design in Farben zu kreieren und unterscheiden sich somit von der typischen Glas-Presskanne im Edelstahlrahmen.

Zubehör für die französische Presse

Es gibt eine Reihe von verschiedenen Dingen, die Sie neben Ihrer französischen Presse wählen können, wenn Sie eine wirklich gute Tasse Presskaffee zubereiten möchten.

Der Geschmack des Kaffees hängt nämlich unter anderem von der Grobheit des Kaffees, der Wassertemperatur und der Menge des verwendeten Kaffees ab.

Hier können Sie die Liste nützlichen Zubehörs sehen:

• Wasserkocher
• Kaffeemahlung
• Kaffeewaage

Wasserkocher

Vielleicht haben Sie bereits einen Wasserkocher, einen anderen Kessel oder kochen Wasser in einem Topf, aber ein Wasserkocher ist definitiv die schnellste Art, Wasser zum Kochen zu bringen.

Presskaffee wird auch besser, wenn das Wasser die richtige Temperatur von etwa 90 Grad hat, sodass ein Wasserkocher mit Thermometer oder Temperaturregelung eine große Hilfe sein kann.

Wenn Ihre Zubereitung von Presskaffee also etwas schneller gehen und eine genauere Temperatur haben soll, ist ein Wasserkocher (mit Thermometer) ein wirklich gutes Zubehör für die französische Presse.

Kaffeemahlung

Um ein Kaffeepulver mit der richtigen Grobheit für die französische Presse zu erhalten, ist es eine gute Idee, den Kaffee selbst zu mahlen.

Presskaffee wird nämlich am besten, wenn der Kaffee zu einem mittleren - groben Kaffeepulver gemahlen wird, um den besten Geschmack mit dieser Brühmethode zu erzielen.

Außerdem stellen Sie sicher, dass der Kaffee frisch gemahlen ist, und das gibt dem Kaffee auch einen besseren Geschmack.

Im Allgemeinen ist die Kaffeemühle ein super Zubehör für Sie, wenn Sie einen super guten Kaffeegeschmack wünschen, egal ob Sie Kaffee mit der französischen Presse oder einer Kaffeemaschine zubereiten.

Kaffeewaage

Eine Kaffeewaage ist das Zubehör für Sie, wenn Sie jedes Mal eine gute Tasse Kaffee zubereiten möchten und sich Zeit für den Kaffee nehmen möchten.

Wenn Sie Ihren Kaffee wiegen, können Sie sicherstellen, dass Sie immer die gleiche Menge verwenden, sodass Sie den Geschmack erhalten, den Sie mögen, jedes Mal.

Auch die Kaffeewaage ist für jeden, der immer wieder eine gute Tasse Kaffee zubereiten möchte, indem er die richtige Menge abwiegt, und ist ein super Zubehör für die französische Presse oder Kaffeemaschine.

So verwenden Sie eine französische Presse

Die französische Presse ist eine relativ einfache Methode, um Kaffee zuzubereiten und benötigt keinen Strom, wie viele Kaffeemaschinen es beispielsweise tun.

Hier erhalten Sie einen schnellen Überblick darüber, was Sie benötigen und eine detailliertere Anleitung weiter unten. 

Was Sie benötigen: 

• Französische Presse
• (Kaffeemahlung)
• (Kaffeewaage)
• 6-8g mittleres grobes Kaffeepulver pro 1,5 dl (1 Tasse)
• 90-94 Grad heißes Wasser

Sie benötigen vor allem Kaffeepulver, gekocht Wasser und natürlich Ihre französische Presse.

Eventuell möchten Sie auch die Kaffeebohnen selbst mahlen und die Kaffeemenge abwiegen, dann benötigen Sie eine Kaffeemühle und eine Kaffeewaage.

Das verwendete Kaffeepulver sollte eine mittlere Grobheit haben, also nicht zu fein oder grob gemahlen sein.

Typischerweise benötigen Sie etwa 6-8 g. Kaffee pro Tasse Kaffee, es ist jedoch Geschmackssache, aber viele bezeichnen 7g. als die richtige Menge Kaffee für einen Presskaffee.

Sodass Sie die Menge selbst anpassen können, je nachdem wie stark oder dünn Sie Ihren Kaffee mögen.

Eine Tasse Kaffee entspricht etwa 1,5 dl, sodass Sie etwa 7 g Kaffee für 1,5 dl Wasser benötigen, um eine Tasse Kaffee in einer französischen Presse zuzubereiten.

Die Temperatur des Wassers sollte etwa um die 90 Grad liegen oder etwas darüber, sodass es eine gute Idee ist, die Temperatur zu messen, um einen ausgewogenen Presskaffee zu erhalten.

Nachdem Sie den Kaffee und das Wasser in die Kanne gegossen haben, setzen Sie den Deckel darauf, drücken aber den Kolben nicht nach unten, bevor der Kaffee etwa 4 Minuten gezogen hat.